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Cogumelos à 5ª: Sopa de abóbora com shitake

Escrito em 04 de out. de 2012

http://bit.ly/RYPIsU Receita de sopa cremosa de abóbora e shitake temperada com gengibre e shoyu e com um toque de óleo de gergelim tostado.

Ingredientes
20 g de cogumelos shitake secos
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola média em fatias
1 fatia fina (ou a gosto) de gengibre fresco
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