Workshop: Produção de Cogumelos em Borra de Café

50,00 €  

WORKSHOP: Produção de Cogumelos em Borra de Café


PARTE TEÓRICA:

• Breves noções de micologia: O que é um cogumelo?
• Produção de cogumelos em borra de café:
• Produção de substrato
• Parâmetros de incubação
• Parâmetros de frutificação
• Colheita e Armazenagem


PARTE PRÁTICA:

• Recolha da borra de café
• Triagem
• Processamento
• Incolução
• Procedimentos pré-incubação

PROGRAMA:

LOCAL:
FUNDÃO-INCUBADORA A PRAÇA

HORÁRIO:
9:30-13:30

INCLUI:
• CONTEÚDOS TEÓRICOS
• KIT DE PRODUÇÃO

PREÇO POR PARTICIPANTE: 50€

INSCRIÇÕES:
• WWW.COGUSBOX.COM
• INFO@COGUSBOX.COM

Inclui IVA à taxa legal em vigor. 

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